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Antwort
Hallo, ich weiß ich bin ein wenig spät dran - momentan kommen immer mehr kleinere Manufakturen auf den Markt durch die Coronakrise. Ich wohne z.B. bei einer fast um die Ecke :-)
Wenn du aus dem Raum Günzburg (Bayern) kommst musst du mal die von der Pizza-Manufaktur-Menz probieren. Hat mit einer Tiefkühlpizza nicht viel zu tun, frischer Teig und gute Zutaten und vor allem frische Zutaten. Stellen eigentlich nur für die Profigastronomie her, aber die haben immer wieder mal Werksverkauf bzw. kann man die da abholen.
Ansonsten kann ich dir eigentlich nur die Grande Mia, oder die Ofenfrische vom Oetker empfehlen wenn´s kommerziell sein muss.