Gläser dicht bekommen
Ich habe eine Frage bezüglich des verschliessens von Gläsern. Wie bekommt es die Industrie hin, Gläser (Pesto, Kapern, etc.) zu verschliessen? Einkochen, wie bei Marmelade, geht ja in diesen Fällen nicht. Für hilfreiche Anregungen bin ich dankbar.
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