Hallo,

ich bin auf der Suche nach einem fachlichen Buch über die Grundlagen der Ernährungswissenschaften, da ich mich dafür sehr interessiere. Ich habe durch meine Fitnesstrainer Lizenz ein wenig Vorkenntnisse, allerdings kenne ich mich auch noch nicht sooo gut aus, deswegen suche ich nach einem Buch, das recht verständlich geschrieben ist. Im Internet hab ich schon ein wenig geschaut, allerdings gibt es da ja eine sehr große Auswahl. Wichtig ist mir wie gesagt die Fachlichkeit aber trotzdem Verständlichkeit, also für Normalos geschrieben. Ich würde mich über ein paar Empfehlungen sehr freuen :)

Viele Grüße,

Lisa