Also erstmal verstehe ich diese ganzen Räubergeschichten nicht. Mittlerweile gibt es offensichtlich zu jedem Nahrungsmittel irgendwelche Horror-Geschichten.

Erstmal ist Guarkernmehl nichts weiter, als aus den Kernen der Guarbohne hergestelltes Mehl. Also etwas ganz natürliches.

Es ist sowieso ein VERDICKUNGSMITTEL und kein Mehlersatz! Daher schaufelt man das auch nicht esslöffelweise, sondern nimmt immer nur ganz geringe Mengen davon.

Zur Verträglichkeit kann man nur EINES sagen: Jeder reagiert anders, jeder muss es selber probieren. Wirklich.

vielleicht hilft Dir ja folgende Info weiter:

lt. der Broschüre "Salz als Lebensmittel - Unverzichtbar und wertvoll" (http://www.vks-kalisalz.de/images/pdfs/Salz-als-Lebensmittel.pdf, S. 19) ist:

1 gestr EL Salz = 15g

1 gestr TL Salz = 5g

1 Messerspitze Salz = 0,25g

1 Prise Salz = 0.04g.

So weit, so gut.

Da bei denen nun ganz offenbar Gramm = Milliliter gilt (denn standardmäßig ist 1 EL = 15ml, 1 TL = 5 ml), muss gelten:

1 Msp = 0,25 ml,

1 Prise = 0,04 ml

Übrigens:

da ich selber viel mit Stevia (einem natürlichen Süßungsmittel) backe und koche, das sooooooo süß ist dass es immer nur "messerspitzenweise" zugegeben werden darf, verwende ich zum Abmessen einer Msp einen Eisspaltel.

Ich habe ermittelt, dass 1 Eisspatel in der Praxis einer Msp entspricht.

250g Butter haben ein Volumen von 278 ml;

250ml Butter wiegen 225g.

Du kannst das einfach mit der Dichte von Butter (0,9g/cm³) ausrechnen.

Ich hab mir von jemandem, der im Fußballverein gespielt hat, die Regel gemerkt:

Wann immer irgendwelche Schmerzen nach EINER WOCHE nicht von selbst verschwunden sind, Arzt aufsuchen.

Ich hab mir von jemandem, der im Fußballverein gespielt hat, die Regel gemerkt:

Wenn immer irgendwelche Schmerzen nach EINER WOCHE nicht von selbst verschwunden sind, Arzt aufsuchen.