Vor kurzem habe ich in einem Restaurant Tee bestellt. Ich musste den Beutel selbst in die bereitgestellte Tasse mit Wasser geben. Das Wasser war jedoch nicht kochend (zwar relativ heiß, aber trinkbar), wie auf dem Etikett des Teebeutels gefordert.

Dort stand:

"Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und 5-8 Min ziehen lassen! Nur so erhalten sie ein sicheres Lebensmittel!"

Ich frage mich nun, ob dies aus gesundheitlicher Sicht akzeptabel ist bzw. ob das Restaurant dies so handhaben darf.