wie sind geschnittene Zwiebeln länger haltbar?
Man hört immer wieder solche Geschichten wie zum Beispiel, dass geschnittenes Gemüse nicht mehr verwendbar sein usw. Gibt es nicht auch irgendwelche Ratschläge, mit denen man auch geschnittene Zwiebeln länger haltbar aufbewaren kann? Ich habe gerade Zwiebelkuchen gemacht und habe noch eine halbe Schale mit geschnittenen Zwiebeln. Damit könnte ich die nächsten Tage noch Soßen machen.
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