Ich habe ein frosting gemacht :Für das Frosting (Frischkäse-Creme): 400 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Puderzucker 200 g Buttermilch 3 EL Zitronensaft Mark von 1/2 Vanilleschote. Für das Frosting Frischkäse und Puderzucker in einer Schüssel mit dem Handrührgerät cremig schlagen. Buttermilch unter Rühren langsam dazugießen. Zitronensaft und Vanillemark dazugeben. Masse so lange schlagen, bis sie schön cremig ist.
Aber es wird nicht fest! Habe ewig geschlagen was kann ich tun vielleicht mehr Zitrone? Am Foto schaut die cream so fest aus hilfe