Wie werden Lebkuchen wieder weich?
Irgendwie habe ich die Packung nicht gescheit zugemacht und die guten Stücke sind ziemlich hart geworden. Außer sie in gleich in Glühwein zu tunken, wie werden sie wieder weich?
8 Antworten
Hallo!
Tunk sie doch im Kaffee oder Kakao! Da sist lecker und sie sollten wieder weich werden! LG Millefleur und viel Erfolg
MEIN TIPP:
Lebkuchen auf den Grillrost schlichten! Wasser kochen und in den Ofen unter die Lebkuchen geben. Ofentüre zu - nach 2 h hast Du superweiche Lebkuchen.
Der Wasserdampf macht die Lebkuchen wieder weich. Dafür sollten sie aber noch nicht mit Schokolade überzogen sein (wird sonst wieder weich)
Leg danach aber dennoch einen Apfel mit in die Dose, damit sie auch weich bleiben.
Viel Spass
kommt auf die Wohnung an sehr trocken (unter 40%) dann Apfelstück rein Eher feucht (um 65 %) nicht zu fest schließende Dose.
LG Sikas
In eine Blechdose legen und ein Stück Apfel dazu - Dose fest verschließen. Nach ein paar Tagen sind sie wieder wie neu:-)
Luftdicht in eine Dose oder Tupperware-Schüssel