Wie viel quark bekommt man aus 1 l rohmilch?

1 Antwort

Torontonian
22.09.2024, 13:16

100 g Schnitt- / Bergkäse (in versch. Sorten)

125 g Weichkäse (Camembert / Münsterle / Dorfkäse)

333 g Quark.

333 g Frischkäse.

1 kg Naturjoghurt.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Beruflich Fortbildungen, Experimentieren, Recherche