Wie Maronen zubereiten ohne BACKOFEN/Backblech?
Hi habe mir Maronen gekauft wie bereitet man die zu? Bitte nicht sagen im Backofen den ich habe KEIN Backblech so wie man das eigentlich macht sondern nur ein Rost. Ich glaube man kann das so dann nicht machen oder? Vielleicht im Topf und vorher kreuzförmig ein kerben oder damit sie nicht explodieren? Danke Lg
7 Antworten
wenn du ein rost für den backofen hast dann legst du einfach zwei lagen backpapier darauf und backst sie so.. im topf wird das glaub ich nicht funktionieren..
Maronen an der hellen Seite kreuzweise einritzen und Backen bei circa 200 grad Celsius um die 20 Minuten
etwas einritzen und inner bratpfanne (ohne Öl) drauflosbraten... am schluss mit einem Feuchten Handtuch zudecken, dann löst sich die Schale und die Haut auch ganz gut :)
Maroni kreuzweise einschneiden, Mikrowelle auf höchster Stufe einstellen, nicht zugedeckt, 1 Minute, fertig, gutes gelingen.
Geht auch sehr gut in einem Gusseisernen Brattopf. G.Elizza