Wie lange ist gekochter Kaffee in der Kanne haltbar, wenn....
...ich ihn nicht in den Kühlschrank gestellt habe?
Ich koche manchmal zu viel Kaffee und wärme ihn mir am nächsten Morgen, wenn es schnell gehen muss, nochmal in der Mikro auf.
Ich denke am folgenen Tag ist das auch kein Problem.
Was ist, wenn ich ihn zb Samstag Früh gekocht habe, und ihn Montag nochmal aufwärmen will? Ist das noch in Ordnung, oder sollte man es lieber lassen?
Das Ergebnis basiert auf 12 Abstimmungen
10 Antworten
ich hab es nicht ausprobiert, wie lange das im Kühlschrank dauert, wär mal ein Experiment für lange Regentage. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
Aber wenn der Kaffee (pur, schwarz, ohne sonstige Zutaten, in sauberer Kanne) ungekühlt schimmelt, dann wird er das auch gekühlt tun, braucht halt nur länger. Meine ich aus dem Schatz meiner Lebenserfahrung. Ist aber nur meine Theorie, siehe oben, das Experiment steht noch aus.
Drei Tage, das Experiment hab ich ja nun schon öfter gemacht, im Kühlschrank aufbewahrt, schimmelt er nicht. Lachen
Ich hoffe, ich konnte dir helfen! Grüße eXpertAudio
Sorry aber das ist echt ein No-Go. Kaffe MUSS, damit er den auch überhaupt Schmeckt, immer Frisch gebrüht werden. Selbst nach dem brühen machen viele den Fehler und lassen ihn auf der beheizten Platte stehen. Lieber in ne Thermoskanne gießen den weitere Hitzezufuht beschleunigt bzw ermöglicht einen weiteren Extraktionsprozess. Dann lieber, wurde oben schon erwähnt, Instant Kaffee kaufen ( In heißwasser löslichen )
das ist pfuuiiii mikrowellenkaffe XP
dann schmeckt er aber nicht mehr....
Geht noch, aber schmeckt nicht!