Wie lange hält sich Flaschenbier?

5 Antworten

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Ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier hält sich in der Flasche, gut gekühlt und vor Licht geschützt, maximal zwei Monate. Empfehlenswert ist aber, es innerhalb von zwei Wochen zu trinken. Für ungefilterte, pasteurisierte Biere gehen die Angaben zur Mindesthaltbarkeit von sechs Monaten bis zu acht Monaten, gefilterte und pasteurisierte Biere halte mindestens ein Jahr. Jedes Bier, das länger hält (bis zu zwei Jahre), enthält Konservierungsmittel, und zwar meistens Ascorbinsäure. Die Angaben der Hersteller können von diesen Erfahrungswerten manchmal abweichen.


Koehlerlisl 
Beitragsersteller
 22.10.2022, 09:56

sehr gute Hinweise. Danke!

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Etwa 6 Monate, wenn das Bier klar ist und sich keine Schwebeteilchen( Flocken ) darin befinden, kannst du es bedenkenlos noch trinken.


Steht auf jeder Flasche drauf. Manchmal etwas länger, aber auch manchmal nicht ganz so lang.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Koehlerlisl 
Beitragsersteller
 21.10.2022, 20:07

bei mir steht nix drauf!

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Jo3591  22.10.2022, 11:00
@Koehlerlisl

Da sind dann aber ggf. Konservierungsmittel und Schaumstabilisatoren und andere Getreidesorten wie z.B. Mais drin.

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Bei mir nicht lange 🤣

Aber eigentlich sollte bis zu einem Jahr bei dunkler und kuehler Lagerung kein Problem sein.

1 Jahr bei sachgemäßer Lagerung, also kühl und dunkel.