Was brauche ich für Genehmigungen für Gulaschkanone an der Strasse?

Ich habe die fixe Idee eine Feldküche zu eröffnen. Weiß hier jemand, was ich ausser einem Gewerbeschein noch benötige? Irgendwelche Gastronomierkurse oder so etwas ähnliches? Ich bin ja kein gelernter Koch . Ich bedanke mich schon mal im Vorraus für Antworten .

beast

Answer 1

[akademikus]

also den "frikadellenlehrgang" bei der ihk musst du auf jeden fall machen.. ob du koch oder zimmermann bist, ist völllig egal. ruf einfach mal beim ordnungsamt an.

Answer 2

[Joschy0907]

na erstmal einen Gewerbeschein und da Du mit Lebensmitteln zutun hast wirst Du um ein Gesundheitszeugnis auch nicht drumrum kommen...

Answer 3

[Krabbenkutter]

Gesundheitszeugnis,
Erlaubnis vom Ordnungsamt
Erlaubnis vom Gewerbeamt

Comments

[tanztrainer1]

• Belehrung nach IFSG (Infektionsschutzgesetz). Kurs gibt es bei den Gesundheitsämtern, dauert etwa 4 Stunden. Kostete bei mir 15 €. Vielleicht jetzt teurer

[Krabbenkutter]

@tanztrainer1

...hatte ich vergessen. Danke!

Answer 4

[orkrist]

das wäre auf jeden Fall mal eine gute Idee. Mal was anderes als McD oder Döner etc... also einen Kunden hättest du schonmal. :-)

Comments

[beast]

okay --- ich sag Bescheid wenns soweit ist :-)

Answer 5

[firstguardian]

Gesundheitszeugnis, Gewerbeschein, evtl. Reisegewerbeschein, Steuernummer, Genehmigung zum Betrieb einer Feldküche, Stellplatzmietvertrag etc..