warum zerfällt die DNA durch wärme nicht in ihre Einzelbestandteile?

1 Antwort

Die beiden Stränge einer DNA-Doppel-Helix werden durch h-Brücken zusammengehalten. Durch zuführen von Wärme lösen sich diese Wasserstoffbrücken auf und trennen die beiden Stränge. Weitere Wärme macht rein gar nichts.

Die einzelnen Nukleotide lösen sich nur durch Enzyme voneinander