Warum verdaut man eine Reiswaffel schneller als Gummibärchen?
Hallo ich soll diese Frage für die Schule beantworten aber mir fällt dazu nichts ein. Könnte es mir jemand erklären?
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Reiswaffeln bestehen aus Kohlenhydraten, darunter viel Stärke. Um diese Pappe zu verdauen, brauchen die Enzyme länger als das schiere Auflösen des Gummibärchens. Die Gelatine besteht aus Eiweiß, dazu etwas Zucker. das geht schnell.