Verändert sich das spezifische Gewicht von 1 Liter Milch wenn mehr Fett und Eiweiss drinnen ist? (4.0% Fett und 3.3% Eiweiss Vergleich zu 5.48% und 3.81?)?
Das spezifische Gewicht von Milch muss sich doch verändern wenn mehr Fett und Eiweiss in der Milch ist. Der Durchschnitt der vom Bauer abgegeben Milch liegt bei 4.0% Fett, 3.3% Eiweiss.
Ich als Bauer habe aber einen Fettgehalt von 5.48% und einen Eiweissgehalt von 3.81%.
Ich möchte nun wissen wieviel der Unterschied im Gewicht ist da meine Milch von Liter auf Kg umgerechnet wird.
1 Antwort
Das gewicht pro Liter ändert sich aufjeden fall, da die Dichte steigt.
Ich arbeite in einer molkerei, falls du einen genauen Wert pro Liter benötigst kann ich morgen gerne in der Arbeit nachschauen
LG
Woher ich das weiß:Berufserfahrung