Schweineschnitzel innen rosa, schlimm?
Der Freund meiner Mutter hat vorhin Schnitzel gemacht, die macht er auch nicht zum ersten mal und eigentlich waren die bisher immer gut aber ich hatte dann ein Schnitzel was innen noch etwas rosa war. Hab davon nur wenig gegessen, vielleicht 2 kleine Stückchen. Das Fleisch hat er frisch vom Metzger gekauft vor wenigen Tagen und es gestern mitgebracht.
Kann mir jetzt was passieren wegen Salmonellen oder so?
Danke schonmal für die Antworten.
2 Antworten
zart rosa ist bei Schwein gute Zubereitung. Mag zwar nicht jeder aber wird in der Gastronomie normalerweise so serviert. Gefahr wegen Samonellen besteht bei ordentlicher Lagerung vorab nicht
Gut danke bei den anderen war es halt nicht so nur bei mir ich Pechvogel
Schlimm, jedes Fleisch, dass nicht völlig durcherhitzt wird.
Also ist es nicht schlimm wenn ich davon ein bisschen gegessen habe?