Schoko-Bananenschnitte-Rezept
Hallo!
Ich esse wahnsinnig gerne die Schoko-Bananenschnitte vom Billa und wollte mal selber versuchen, so eine zu backen. Leider finde ich im Internet dazu kein passendes Rezept. Der Kuchen besteht aus einem Schokoladekuchen-Boden und einer Bananen-Sahne-Creme mit verstrudelter Kakaocreme. Alle Rezepte die ich finden konnte benutzen ganze Bananen als Belag, aber der Kuchen wird mit einer Creme gemacht. -.- Hier ein Link, damit man sich eher was darunter vorstellen kann:
Danke schonmal für hilfreiche Antworten.
2 Antworten
Also da wirst du wohl selber kreativ werden und einige Versuche starten müssen. Ich probiere auch öfter was aus ... würde einen normalen Schokoboden machen, dann eine Sahnecreme mit pürierten Bananen (wobei ich mir bei diesen Billa-Schnitten Zweifel kommen und dort eventuell mehr mit Aroma gearbeitet wird, als mit echten Bananen) und die verstrudelte Kakaocreme würde ich eben Schokolade drauf geben ... ganz genauso wird der Kuchen bestimmt nicht werden, aber dafür ist er selbstgemacht und schmeckt bestimmt genauso gut!
Da würde ich einen Schokobiskuit backen dann eine creme aus Mascarpone mit pürierten reifen Bananen machen gegeben falls mit Gelatine versetzen.Oben drauf ein Vanille soße auch gebunden die mit eine Schokosoße verziehen kalt stellen und fertig.
LG Sikas