Schimmel auf der Brezel?
Hallo, habe mir heute morgen einen Brezel gekauft und jetzt gerade halb gegessen. Habe eine weiße stelle entdeckt. Sieht das aus wie Schimmel? Irgendwie schon, irgendwie sieht’s nur aus wie So ein serviettenstücklein. Was meint ihr?? ( wenn ich es berühre kann ich es nicht wegkratzen, es klebt)
3 Antworten
Ich kann mir nicht vorstellen, dass es sich um Schimmel handelt. Es könnte Mehl, eine Teigspur von einem anderen Gebäck oder eine getrocknete Stelle sein, nachdem dort etwas Feuchtigkeit drauf gekommen ist. Ich würde es rausschneiden und den Rest aufessen.
Sieht komisch aus..
Mehl sieht idr anders aus..
Wenn die Brezel weich ist kann es kein schimmel.sein! Kommt drauf an wir frisch sie schmeckt !
Denke eher an serviettetuch !
Bin gelernter bäcker
Alles gut die Brezel ist frisch , Reis das Stück einfach ab :)
schmeckt weich und eigentlich frisch…. nur die salzstellen sind etwas weicher weil ich die da seit 8 in sack hatte