Sahne seit 21.10. abgelaufen. Kann ich die noch essen?
Woran erkennt man, ob die schlecht ist?
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Ausgussbecken erst nass machen, dann etwas Sahne hineintropfen lassen. Wenn alles schön gleichmässig verläuft und nichts riecht, sollte es noch gut sein. Klappt auch mit Milch.
Mach auf und kuck rein.
- graue Flussen -> weg damit
- normales Aussehen -> schnuppern -> riecht säuerlich -> weg damit
- normales Aussehen -> schnuppern -> riecht normal -> kosten -> schmeckt komisch oder brizzelt auf der Zunge -> weg damit
wenn alles OK ist -> guten Hunger!
aufmachen, ansehen, riechen, kosten... entscheiden.
(grob gesagt, solange die nicht schimmlig ist, sollte sie gut sein.)
Wenn die Kühlkette nicht unterbrochen wurde, sollte sie noch haltbar sein. Das ist ja sowieso nur ein Mindesthaltbarkeitsdatum ;)
Das angegebene Datum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum,das heißt nicht,dass die Sahne ab dem 22.10. nicht mehr genießbar ist.Wenn sie normal aussieht und nicht sauer riecht, ist sie auch noch verwertbar.