Pesto gute Fettquelle?
5 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Pesto, das typische aus Basilikum, enthält gesundes Olivenöl und das Fett der Pinienkerne. Allerdings auch Salz und Fett vom Parmesan.
Je nach Verhältniss und Qualität ist es mehr oder weniger gesund.
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Definitiv, kann ich nur bestätigen.
Meine Lebensgefährtin sagt immer "Weniger Pesto Liebling"
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
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wenn das mit Olivenöl gemacht wurde und auch noch Avokados dabei sind, ist das gutes Fett
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Pinienkerne, Parmesan und reichlich Olivenöl, aber ja doch!
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huhu,
ja aber wenn es richtig gemacht wurde "gutes Fett".
Grüße Anna