Mögt ihr Paella?
Hi Leute,
mich würde mal interessieren, wer und wie viele so Paella mögen. Es ist ein Spanisches Gericht, was meine Oma manchmal kocht. Es sind bei meiner Oma die Zutaten drin:
- Gelber Reis
- Garnelen
- Erbsen
- Hänchen Fleisch
- Muscheln
Garnelen und Muscheln mache ich immer raus, da ich sie nicht mag. 😉
LG Ella0702
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7 Antworten
Ich koche sehr gerne Paella. Meeresfrüchte gehören unbedingt dazu, also z.B. Garnelen, eventuell auch Scampi (Kaisergranat), Miesmuscheln, Venusmuscheln, Moschuspolypen und als weißes Fleisch Huhn oder Kaninchen. Dann natürlich verschiedene Gemüsearten, Erbsen, Tomaten, Bohnen, Zucchini, Auberginen. Zum Färben des Reises nehme ich außer Safran manchmal auch Kurkuma. Das ist zwar nicht original, schmeckt aber auch ganz gut.
Brauche aber Chilllliiii oder Jalapeno dazu :-)
Koche ich sehr gerne, allerdings vegetarisch.
Die beste Paella hab ich mal in einem spanischen Restaurant in London gegessen.
Immer selbstgemacht
Schmeckt am besten