Lebensmittel verkaufen was muss ich beachten?

Ich möchte in meinem Dorf auf einem Fest Cola und andere (nicht alkoholische) Getränke verkaufen.
Was muss ich beachten?
Brauche ich eine Lizenz zum Verkauf von Ware?
Eine Lebensmittel Prüfung oder sowas?
Ist leider völlig Neuland für mich.
Bitte ALLES schreien was euch dazu einfällt und mir helfen könnte.

Answer 1

[Zappzappzapp]

Eine Reisegewerbekarte brauchst Du nicht unbedingt, wenn Du nur einmalig auf dem Dorffest Getränke verkaufen willst.

Hier sind z.B. Informationen aus Neuss am Rhein (Verwaltung/Rathaus):

Eine "Gestattung aus besonderem Anlass" wird benötigt, um bei einer einmaligen Veranstaltung, wie z.B. einem Straßenfest, Sportturnier, Sommerfest oder einer ähnlichen Veranstaltung , alkoholische Getränke entgeltlich ausschenken zu dürfen.

Wozu braucht man keine einmalige Gestattung?

Verkauf von alkoholfreien Getränken und zubereiteten Speisen.
Unentgeltliche Abgabe von alkoholischen Getränken.

Wie die Regelungen dazu bei Euch im Dorf sind, würde ich bei der Verwaltung erfragen, die können Dir das genau sagen.

Ansonsten, wie Nightlover75 schon geschrieben hat:

"Dann brauchst Du eine Genehmigung des Veranstalters.
Sofern Du nur geschlossene Gebinde verkaufst (Dosen / Flaschen) brauchst Du nichts weiter hinsichtlich der Ware beachten."

Answer 2

[Nightlover70]

Du brauchst zunächst einmal eine Reisegewerbekarte.
Dann brauchst Du eine Genehmigung des Veranstalters.
Sofern Du nur geschlossene Gebinde verkaufst (Dosen / Flaschen) brauchst Du nichts weiter hinsichtlich der Ware beachten.