Kann was passieren wenn man Lebensmittel 8h nicht kühl gelagert hat?
Hallöchen ihr lieben 😊
Wir waren bis gestern im Urlaub und sind gestern noch dort einkaufen gegangen.
Wir haben Wurst, Käse und Butter gekauft und es dann in einer kühltasche aber oder kühlakku. Meine Frage. Kann man das noch genießen? Hab es schon gegessen zumindest einen Teil. Jetzt ist mir aber schlecht... vielleicht auch Einbildung. 🤔
Es stand nicht in der Sonne da wir nachts gefahren sind. Hab dann auch alles sofort in Kühlschrank gelegt als wir zu Hause waren. Natürlich war die Butter weich und der Käse auch.
Liebe Grüße 😊
6 Antworten
Wenn deine Nase beim auspacken nicht protestiert hat, kannst du es noch essen. Es wird nur eben nicht mehr die volle Haltbarkeit erreichen, die aufgedruckt ist.
Einzige Ausnahme: Hackfleisch, Mett und rohes Geflügelfleisch. Wenn da die Kühlkette für mehr als eine Stunde unterbrochen wurde sollte man es nur noch vollständig durcherhitzt essen (also kochen oder Braten)
Diese Lebensmittel die im Geschäft in der Kühltheke stehen, werden auch so ist es Vorschrift ohne Kühlunterbrechung dort hingeliefert. Auf den Verpackungen steht in der Regel auch drauf, wie lange die Lebensmittel ungekühlt verzehrbar sind. Diesen Zeitpunkt würde ich nicht überschreiten. Denn in Käse, Wurst, Milch usw. können sich schnell Keime und Bakterien bilden und vermehren. Der Zersetzungsprozess wird ohne Kühlung beschleunigt. Der Verzehr kann zu Magen- Darm Beschwerden bishin zu Vergiftungen führen. Es kann also ganz harmlos sein, aber auch fatal enden. Ich persönlich würde sowas nicht mehr essen
Hallo,
normalerweise kann man vieles, dass im Kühlschrank liegt bedenkenlos ein, zwei Tage bei Zimmertemperatur lagern. Allerdings solltest du dann vor dem Verzehr trotzdem noch mal nachschauen ob sich irgendwas verändert hat (Geruch, Aussehen,...- dass die Butter und der käse weich wird, ist aber normal).
In dem Sinne: Guten Appetit 😂😊
Das solltest du bedenkenlos essen können.
Ansonsten vertrau auf deine Sinne, Geruch und Geschmack.
alles gar kein problem. ich habe auch joghurt versehentlich schon 24 stunden bei RT stehen lassen und ihn danach noch essen können.
mit käse/wurst passiert mir sowas auch öfter mal.
einmal habe ich nach dem einkaufen vergessen, das eis in die kühltruhe zu legen.
am nächsten tag fiel es mir ein. das war dann eher ungünstig. :D