Kann man eingefrorenes Hack auch noch nach dem Verfallsdatum essen?
Hallo zusammen!
Ich hatte in meiner Tiefkühltruhe noch etwas Hack, welches bis zum 16.09. verbraucht werden sollte. Ich habe es jetzt ca. 1 1/2 Wochen da drin gelassen, weil ich bisher keine Verwendung dafür gefunden habe und habe es heute (21.09.) geöffnet.
Da das Verfallsdatum beim 16.09. liegt, habe ich auch vor, es heute vollständig aufzubrauchen.
Wäre das noch möglich?
5 Antworten
Sicher. Das MHD ist ein MINDESThaltbarkeitsdatum... wenn die Kühlkette nicht unterbrochen wurde und du das Hack ohnehin gut durch garst, ist es problemlos noch verzehrbar.
Da stand aber nicht MHD sondern, dass ich es bis zum 16.09. aufbrauchen soll. Wie steht es damit?
Das kannst du Problemlos verzehren. Eingefrorenes Fleisch ist mehrere Monate Haltbar.
Selbstverständlich. Auf der Packung steht sowas wie "bei 4°C zu verbrauchen bis". Im Tiefkühler trifft das also gar nicht zu, weil die Temperatur viel niedriger ist.
tiefgefrorenes ist selbst Monate manchmal Jahre später noch essbar bei Fleisch kanns aber zäh und komisch werden
Was problematisch ist ist wenn es aufgetaut und neu eingefroren wurde das darf nicht passieren.
Wenn es die ganze Zeit gefroren war, ist es noch gut verzehrbar.
Ist ja jetzt auch nicht Monate oder Jahre drüber.
Gut durcherhitzen wie üblich& es passr.