Kann man Brokkoli pur essen?

Hallo, 

ja, du kannst Brokkoli pur und roh essen. Das ist sogar sehr gesund, denn durch das Kochen würde er viele Vitamine verlieren. 

Ich esse Brokkoli regelmäßig pur. Entweder in den Salat mir rein schneiden oder zu einen Smoothie vermixen. Das ist also überhaupt kein Problem und sogar besser als gekocht!

Liebe Grüße

ja natürlich was sollte daran falsch sein?

Klar, wenn du ihn vorher sauber machst, ist das sogar sehr gesund.