Hallo,
Habe diesen Weißkohl schon ein paar Tage im Kühlschrank.
Wie man sieht, sind die Aussenblätter schon ein bisschen welk und es haben sich vor allem schwarze Stellen am Schnitt gebildet.
Ist das Schimmel? Würdet Ihr den Kopfkopf noch guten Gewissens und Gefühls verzehren? Oder eher nicht?
Ich meine, wenn man's wegschneidet, ist das weg. Denn innen gibt es keine sichtbaren schwarzen Stellen. Für viel Gemüse und Früchte gibt es ja immer unterschiedliche Empfehlungen hinsichtlich Schimmels. Ist halt immer schade drum, wenn man Lebensmittel wegwerfen muss, auch wenn's nur ein Euro ist. Aber wenns besser weg muss, muss es halt weg.