Hühnersuppe ungekühlt, noch haltbar?
Ich habe vor 2 Tagen eine Hühnersuppe mit Nudeln gekocht. Leider ist im Kühlschrank kein Platz mehr, also ließ ich sie auf dem Herd stehen. Am gleichen Abend habe ich sie noch mal aufgewärmt. Eigentlich wollte ich sie heute evtl. entsorgen, aber sie riecht nach wie vor sehr lecker und schmeckt auch nicht sauer... Dennoch bin ich etwas besorgt ob sie trotzdem Schaden machen kann? Was meint ihr?
2 Antworten
wenn du nicht gerade 25 grad in deiner küche hast, kann die suppe durchaus noch in ordnung sein. wenn sie nicht sauer schmeckt und riecht, kannst du sie noch essen. am ehesten merkt man bei suppen das die schlecht sind, wenn sich bläschen an der oberfläche bilden.
Solange sie nicht sauer ist kannst du sie bedenkenlos genießen. Nur anderen würde ich sie nicht mehr anbieten.
Warum, da schmeckt sie auch nicht anders?