Hackfleisch im Gefrierschrank, wie lange aufbewahren?

Hey Leute ich habe eine Frage, ich habe seit etwa 2 Monaten(vielleicht auch etwas länger oder weniger) nicht gemachtes Hackfleisch im Gefrierfach, kann man das noch benutzen?

Answer 1

[herja]

Dazu einfach mal ein bisschen lesen und verstehen: https://www.fleischexperten.de/news-pool/kleiner-hackfleisch-knigge.html

Answer 2

[CreeperNicol]

Bei Hackfleisch vom Schwein wird eine Tiefkühllagerung von maximal einem halben Jahr empfohlen.

Generell ist bei tk-lagerung zu beachten:

• je fetter das Tiefkühlgut umso kürzer die Lagerzeit.
• luftdichte Verschlossenheit muss gewährleistet sein.

https://www.chefkoch.de/forum/2,15,68029/Wie-lange-kann-man-gefrorenes-Hackfleisch-verwenden.html

Sollte also noch gehen. Guten Appetit

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Sanitäter, Feuerwehrler

Answer 3

[olli20021]

Wenn du es gleich nach dem Einkaufen bei mindestens Minus 18 Grad Celsius eingefroren hast sollte es gut 3 Monate verzehrfähig bleiben.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 4

[scientifix]

Auftauen, dran riechen, und ggf. wegschmeißen. Es hängt eher davon ab, was vor dem Einfrieren passiert ist.

Answer 5

[beangato]

Ich habe Hackfleisch schon 6 Monate eingefroren und es war noch prima.

Deins kannst Du unbesorgt noch essen.