gibt es Rippchen wo etwas mehr Fleisch dran ist?
Meistens ist mir an Rippchen zu wenig Fleisch dran - ich habe aber auch schon mal Rippchen in einem Restaurant gegessen wo mehr Fleisch dran war.
Hat mir diesbezüglich jemand einen Tipp?
2 Antworten
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Im Schwabenland gibts Rippchen,das sind gekochte und leicht gepökelte Kotletts,also da ist viel mehr Fleisch als Knochen.Was du meinst sind Schälrippchen
Vertrauensfrage an Deinen Metzger, der schneidet Dir schon das richtige Stück.
Und wenn er richtig große anbietet, nimm gleich mehr davon mit.