Frage zu Schinken?
Meine Frage ist, welches ist der Schinken, den man käuflich erwerben kann, der am längsten gereift ist
2 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Jamon iberico, der ist bis zu 7 Jahre gereift. Kostet aber dadurch ein Vermögen.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/11_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Denke Tiroler Speck . War letztes Jahr in Südtirol in Bozen auf dem Markt . Da habe ich Bauchspeck gekauft der 24 Monate gereift war .
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Wer gerne isst der kocht auch gerne 😊