Forelle im Backofen ohne Alufolie?
Könnte man dafür auch eine Form nehmen ausmetall ?
4 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/XObelixxxx/1550424167505_nmmslarge__4_0_360_360_3f0a69910b12352057f493c697da1069.jpg?v=1550424168000)
Auch eine feuerfeste Glasschüssel mit Deckel wäre möglich.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Pasha78/1508183329831_nmmslarge__13_13_241_241_2e2175570f1b46dcc624a442512f4cc8.jpg?v=1508183332000)
Ja, du kannst sie auch nur auf das Gitter legen - macht man ja beim Grill auch nicht anders - evtl. einfach bissl Backpapier drunter geht auch.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/wollyuno/1444745769_nmmslarge.jpg?v=1444745769000)
wenn sie knusprig werden soll ja.in eine form mit butterschmalz oder olivenöl (wenig) und dann einmal wenden
![](https://images.gutefrage.net/media/user/denidevil/1506777829826_nmmslarge__0_289_2550_2550_74d5f064c20e5e96d4534d3c5708ea12.jpg?v=1506777830000)
die kann dir aber schnell trocken werden.nimm doch backpapier (nasses)zum aabdecken oder einwickeln mit zitrone und kräutern
mist...jetz hab ich hunger