Fisch eingefroren
Nunja, ich habe vor über einem Jahr mal ein Paket Rotbarschfilet tiefgeforeren - das Paket ist noch zu. Ich Doofe habe es mal gekauft, weil ich mir vornahm, ab und zu mal ein Stück Fisch zu essen und habe es "vergessen"-;( Mit der Zeit noch Gemüse drauf gepackt und habe es nicht mehr gesehen........g* Meine Frage: Hält sich Fisch so lange als Tiefkühlkost???
Vielen lieben Dank im voraus
LG
8 Antworten
Wenn der Fisch bei ca. -18 bis -20 Grad Celsius gefroren war, stehen die Chancen recht gut, dass er noch genießbar ist. Beurteile nach dem Auftauen das Aussehen und den Geruch des Fisches. Im Zweifelsfalle würde ich ihn lieber entsorgen.
solange die kühlkette nicht unterbrochen wurde kannst du ohne bedenken den fisch auch portionsweise auftauen. auf der tüte steht auch das verfallsdatum zur sicherheit..
riechen tust es auf jeden fall wenn er aufgetaut ist. wenn du bedenken hast dann schmeckt er dir sowieso nicht mehr(kopfsache) dann mach ihn weg..
vor über einem Jahr? Ich würd den nicht essen. Außerdem schmeckt frischer Fisch viel besser.
Das ist klar, dass ganz frischer Fisch leckerer ist. Aber ich als Single presche nicht zum Markt samstags früh, um mir ein einziges Stück Fisch zu kaufen;-) Aber einen Vorteil hat ja geforener Fisch: Der riecht nicht ganz so dolle;-)
les mal die Verpackung , da steht drauf , bei welcher Temperatur der Fisch wie lange haltbar ist .
Wenn da steht *** bis 10.2010 haltbar dann kannst Ihn noch berugt essen
Sicher, im Zweifel besorg Dir vorher Paspertin, Salzstangen und Cola und probier es aus ! Guten Appetit
Ich habe zwei Katzen, die mich sobald ich Fisch esse oder belagern und echt anstrengend werden. Als ich einmal welchen kochte und die beiden wegliefen, gab mir das zu denken, wenn Du also Katze oder Hund hast, teste es mal !
Bekommt er nicht ! Katzen haben nicht nur sieben Leben , sondern auch einen sechsten Sinn !
Das hatte ich mir auch so ERdacht - aber ich bin etwas skeptisch. Und wer weiss, vielleicht würde ich es nicht mal sehen und riechen und liege dann womöglich 3 Wochen flach oder so;-)