Wie frittiert man Donuts?
Ich wollte Donuts machen und habe ein Rezept ausgesucht und da steht man soll sie in einem Topf voll Öl legen. Jetzt habe ich eine Fritteuse und sollte es nicht genauso gut gehen ?
4 Antworten
Natürlich, mit einer Fritöse geht es noch besser.
Erst das Öl/Fett erhitzen dann die Donuts rein legen, wenn sie braun sind wenden...fertig.
Abkühlen lassen und mit Guss verzieren.
LG Pummelweib :-)
Wenn sie im Öl schwimmen muss man sie doch nicht wenden? oder?
Doch...denn sonst bräunt dir nur eine Seite, beim wenden wird es gleichmäßig...LG Pummelweib :-)
mit einer Fritteuse geht das sogar besser, die Lösung mit dem Öl im Topf ist nur alternativ für Leute die keine haben.
Klar, ist genau das gleiche. Würde nur drauf achten, dass du die Temperatur richtig einstellt. Schau mal im Internet, da findet sich was zu einer idealen Temperatur.
Oh, und ich würd das Öl auf jeden Fall voher erneuern, falls da bereits Pommes oder so drin gemacht wurden ;)
Ja das Prinzip ist genau das gleiche.
Aaaaaa okay, dann werden es Donuts nach dem Motto Black and White :D Danke