Beißt beißender Gestank wirklich?

Nein.

Er reizt nur extrem und die Reizkurve ist so steil, dass man sich automatisch abwendet.

Mit Schmerzkurven ist das ähnlich. Baut sich der Schmerz langsam auf, hältst Du viel länger still, als wenn eine steile Schmerzkurve Dir einen Blitz in den Körper jagt. Dann zuckst Du zurück.

Eine Überlastungsreaktion, wenn Du so willst.

Nein, es ist nur eine Gefahrenwarnfunktion die es normalerweise einzuhalten gilt.

Nein, das tut er nicht