Hallo =D
Ich bin grad dabei Brownies zu backen, bzw. aufgrund (noch) mangelnder Backerfahrung eine Backmischung zuzubereiten und auf der Packung man soll ausser Butter und einem Ei noch 100 ml Wasser hinzufügen. Wasser habe ich natürlich da, aber auch Milch und meine Mutter meinte, dass es mit Milch sicher besser schmeckt, aber sie weiss nicht ob es dann auch "klappt". Also das die aufgehen und so. Hat jemand damit Erfahrung? Wenn ich alle Zutaten richtig habe und statt Wasser Milch? Muss man da was beachten?
Vielen Dank schon mal im Vorraus :D