wie berechnet man den Alkoholgehalt von Mixgetränken?
Ich habe am Wochenende eine Sangria gemixt, aus:
3,5 Litern Sangria mit 7 % Alkohol 1 Liter Brandy mit 38 % Alkohol 1,5 Liter Sekt mit 11,5 % Alkohol und 1 Liter O-Saft (ohne Alkohol)
ich wüsste jetzt gerne den Alkoholgehalt dieses Gemisches und wie man den errechnet.
Schon jetzt lieben Dank für Eure Hilfe
2 Antworten
Berechnung von Alkoholgehalt bei Mischungen verschiedener Alkohole oder Alkohol+Wasser
Schritt: Berechnen des enthaltenen Reinalkohols Menge x Alkoholprozent Beispiel: 0,7 Liter Doppelkorn mit 38% = 0,7 x 0,38 = 0,266 Reinalkohol
Schritt Reinalkohol mit der Gesamtflüssigkeitsmenge ins Verhältnis setzen. Beispiel: 0,7 Liter Doppelkorn + 0,3 Liter Wasser = 1 Liter Gesamtflüssigkeit
Formel: Reinalkohol / Gesamtfüssigkeit =0,266 / 1 = 0,266 = 26,6 %Vol
Das Ganze nun für 1 Liter Primasprit 96% + 0,7 Liter Doppelkorn 38 % + 1,3 Liter Wasser = 3 Liter Gesamtflüssigkeitsmenge
1 Liter x 96 % = 0,96 Reinalkohol 0,7 Liter x 0,38 % = 0,266 Reinalkohol 1,3 Liter x 0 % = 0,00 Reinalkohol Alles addieren...ergibt 1,226 Reinalkohol / 3 Liter Gesamtflüssigkeit = 0,4087 = 40,87 % Vol
x steht für multiplizieren=mal-nehmen / steht für diffidieren= teilen durch
toll, vielen Dank
meine Schulzeit ist wohl einfach zu lange her
Im Dreisatz musst du das ausrechnen. Und dann alles zusammenrechnen. Aber das ist mir jetzt ohne Taschenrechner und mitten in der Nacht zu stressig.. Versuche es mit Äquivalenzumformungen.
3,5L -> 7% Alc. 7% von 3,5L = Menge Alkohol in L / ml
Rechne dies bei jedem Getränk individuell aus. Dann rechnest du die Gesamt-Liter-Zahl vom Mixgetränk aus und die Gesamt-Liter/ml-Zahl von dem Alkohol aus und dann schaust du wieviel % die Gesamt-Liter/ml-Zahl vom Alkohol von dem Mixgetränk ist.
Irgendwie so..... Es ist zu spät für sowas.. :-) Aber der Ansatz stimmt..