Weizen Bier teurer als das Blonde?

1 Antwort

Ein Lagerbier hat, so wie es der Name schon sagt, die Fähigkeit länger gelagert zu werden. Ein Weizenbier muss schneller verbraucht werden. Also ist beim Weizenbier auch etwas schneller zu alt und kann nicht mehr verkauft werden. Dieser Ausschuss fließt in de Kalkulation mit ein.

Aus gleichem Grund ist auch TK-Gemüse billiger als frisches Gemüse.


Neels 
Fragesteller
 26.07.2023, 16:03

Vielen Dank!! Ineteressant.

Kenne mich da nicht aus😊. Blöde Frage wenn es nicht länger haltbar ist, wäre es nicht Sinnvoll dies billiger zu verkaufen, damit es "schneller" weg wäre?

0
iQhaenschenkl  26.07.2023, 16:21
@Neels

Dafür würde dann eventuell weniger von dem anderen Bier getrunken. Denn es wird deswegen sicherlich nicht insgesamt mehr Bier getrunken.

Ich trinke ja ein Bier weil es mir schmeckt und nicht weil es billig ist.

1