Ist alkoholfreier Wein wirklich ohne Alkohol?

2 Antworten

Bisschen ist immer drin, genau wie auch in Bier und Sekt.
Deshalb meide ich auch die "Alkoholfreien"

Was heißt bei dir "wirklich alkoholfrei". Alkoholfreies Bier oder Wein darf schon, theoretisch, bis 0,5% Alkohol enthalten, in der Praxis ist es üblicherweise deutlich weniger. Aber dir ist bewusst das Früchte, wie Bananen, oder alles was auch Früchtem hergestellt wird, etwa Fruchtsaft oder Marmelaude auch ähnlich viel oder sogar mehr Alkohol enthalten könnnen. Auch Fassbrause (die Limonade) oder Sauerkraut und viele Lebensmittel mehr. Alkohol ist etwas das völlig natürlich entsteht und restlos kaum vermeidbar ist.

Insofern ist eine "wirklich wirklich völlig" alkoholfreie Ernährung sowieso wenig sinnvoll.