Bier in Gefrierfach = kaputte Flasche oder Kronkorken ab oder Nix?
die Frage steht oben... was passiert, wenn man Bier mehrere Stunden in ein Gefrierfach legt (-8°C) - springt die Flasche ? - geht der Kronkorgen ab ? - passiert garnichts ?
7 Antworten
aus eigener erfahrung: Flasche springt... bier läuft aus, friert am boden... schöne sauerei - immer ne Uhr dazu stellen - max 30 min bei -18
Okay danke... dann kann ich mir die sauerei ja sparen :D ich weisszwa nicht ob unser gefrierfach -18° erreicht aber ich denk ich werd einfach immer mal wieder nachschauen...
Fast immer wird die Flasche platzen, manchmal geht auch nur der Korken ab. Die Flasche wird in der Regel 30 bis 60 Minuten aushalten. Bier besteht überwiegend aus Wasser. Wasser ist untypisch: Es hat bei 4 Grad plus die geringste Ausdehnung - bei Frost zieht es sich nicht zusammen (wie andere Dinge), sondern dehnt sich aus. Die Kraft ist enorm - die schwächste Stelle gibt nach. Irgendwo platzt die Flasche und das gefrorene Bier dehnt sich aus.
bei mir ist sie geplatzt als ich sie im eisfach vergessen habe.
nix. durch den alkohol und die kohlensäure kanns nicht gefrieren bzw nicht komplett
Bier hat üblicherweise max. 5% Alkohol und der gefriert bei -2 bis -3°.
da hab ich einen echten erfahrungswert:mir ist vor jahren ein kompletter kasten im kofferraum eingefroren,die meisten flaschen waren geplatzt,nur bei ganz wenigen der korken weg.
leider falsch, der alkoholgehalt ist bei weiten nicht hoch genug, dass es nicht gefrieren würde. die kohlensäure macht übrigens keinen wesentlichen unterschied aus. die flasche platzt, wenn du es nicht glaubst dann probiers aus