Alkohol brandfördernd auch bei dem trinkbaren?

Trinkbarer Alkohol ist entzündbar und kann als Brandbeschleuniger wirken. Die Gefahr hängt jedoch von der Art des Alkohols und seinem Alkoholgehalt ab. Hochprozentiger Alkohol wie Wodka oder Rum ist leichter entzündbar als alkoholische Getränke mit einem geringeren Alkoholgehalt ³.

In Bezug auf die Kennzeichnung von Gefahrensymbolen auf Flaschen mit trinkbarem Alkohol gibt es unterschiedliche Vorschriften und Bestimmungen, die von Land zu Land variieren können. In der Regel sind jedoch nur bestimmte Chemikalien und Produkte, die als gefährlich eingestuft werden, verpflichtet, Gefahrensymbole auf ihren Verpackungen anzubringen...

Quellen:

(1) Ethanol – Wikipedia. https://de.wikipedia.org/wiki/Ethanol

(2) Lagerung brennbarer Flüssigkeiten - Arbeitsinspektion. https://www.arbeitsinspektion.gv.at/Arbeitsstoffe/brandgefaehrliche_Arbeitsstoffe/Lagerung_brennbarer_Fluessigkeiten.html

(3) 2.6 Wann werden Stoffe als entzündbar bezeichnet? - BG RCI. https://www.bgrci.de/exinfode/ex-schutz-wissen/antworten-auf-haeufig-gestellte-fragen/explosionsschutz/2-umsetzung-der-explosionsschutz-regeln-ex-rl-dguv-regel-113-001/26-wann-werden-stoffe-als-entzuendbar-bezeichnet/

Auf reinen Lebensmitteln müssen grundsätzlich keine Gefahrstoffsymbole. Das ist anders geregelt.

Trinkalkohol ist üblicherweise unter 50% und würde nur sehr, sehr wenig brandfürdernd wirken. Strohrum, Jagertee u.ä. über 50 % brennen ganz klar und einfach, fallen aber wie oben beschrieben nicht unter die Kennzeichnungspflicht.

Unvergällter, (theoretisch) trinkbarer Ethanol im Chemielabor ist teuer (weil entsprechend versteuert), ist aber kein Lebensmittel und wird auch entsprechend gekennzeichnet.

m.f.G.

anwesende

Weil die Konzentration zu gering ist. Ein Likör hat etwa 18% Vol. Das brennt nicht.

Ethanol (= trinkbarer Alkohol) ist zwar leicht entzündlich und brennbar, aber nicht brandfördernd. Darunter versteht man etwas ganz anderes, z.B. organische Peroxide.
Lebensmittel, Futtermittel, Arzneimittel und Kosmetika (Parfüm!) sind von der Kennzeichnungspflicht nach GHS grundsätzlich ausgenommen.
Wenn sie jedoch transportiert werden, per Schiff, Flugzeug, Bahn oder über die Straße gelten die anderen Regeln des Transportgefahrgut-Rechts.

Ethanol brennt bei Zimmertemperatur erst ab einer Konzentration von ca. 50%, etwas weniger, wenn viel Zucker drin ist.

PS: Gefahrensymbole sind innerhalb der Europäischen Union im Anhang II der Richtlinie 67/548/EWG einheitlich vorgeschrieben. Da stehen aber keine Lebensmittel drin.