Ich habe 1992 meine Ausbildung zur Fleischereifachverkäuferin mit sehr gutem Erfolg abgeschlossen und einige Jahre in dem Beruf gearbeitet. Wegen gesundheitlicher Probleme habe ich dann eine Umschulung zum Fachinformatiker gemacht. Zur Zeit mache ich an einer Abendschule eine Weiterbildung zum staatlich geprüften Betriebswirt für Wirtschaftsinformatik. Kann ich dadurch eine Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur machen oder wird mir der Zugang verwehrt da ich keine Weiterbildung im lebensmitteltechnischen Bereich habe? Gibt es auch die Möglichkeit im Rahmen einer Umschulung durch die BfA diesen Beruf zu erlernen? Ich danke schon mal jedem der mir hier eine Antwort geben kann.