Deutsche Bahn. IC/EC Fahrkarte

also hallo leute sorry fuer meine rechtschreibung also ich und mein freund gehen nach Mainz von Stuttgart wir haben eine ic-zugbindung und unsere ruckfahrt ist TGV UND ICE aber ich hab eine Frage zu unserer hinfahrt

-Was ist besser IC oder EC? - Kann ich mit einer Verspätung doch EC fahren kriege ich was erstattet? Wenn es verspaetung hat? Kann ich trotz zugbindung am zielort bus. Sbahn . Ubahn fahren? Falls ich die reise net angetreten hab kriege ich die karte erstattet?

vielen vielen Dank und sorry fuer soviele Fragen aber typisch DB das ist mir zu kompliziert hoffe auf viele Antworten danke :-)