Schäumende Getränke im Glas
Beim einschenken von Getränken beobachte ich einige unterschiede:
Bei Cola schäumt die Cola sehr stark, wenn ich sie in ein trockenes Glas einschenke.
Bei Weizenbier dagegen schäumt es in trockenen Gläsern weniger, dort wird immer empfohlen, das Glas vorher kalt auszuspülen um eine bessere Schaumkrone zu bekommen.
Woran liegt das Ganze?
Bier,
Getränke,
Cola,
schaum,
Wiese