1. 5 Esslöffel feine Speisestärke in eine kleine Schüssel.
  2. Dazu Lebensmittelfarbe.
  3. Dann solange mit dem Löffel rühren bis ein zähflüssiger Teig entsteht.
  4. Was fällt denn ungewöhnliches auf?

A) Der Teig erwärmt sich deutlich spürbar.

B) Der Teig kühlt sich spürbar ab.

C) Der Teig ist beim Draufklopfen mit dem Löffel steinhart, trotzdem sinkt der Löffel langsam ein, wenn er ihn drauflegt.

D) Der Teig löst sich am Rand ganz leicht vom Gefäß, weil seine Oberflächenspannung sehr hoch ist.


Bitte um Antwort.