Es gibt einige Alternativen!

Ob x-Ray Texture Packs, Mod-Packs wie von zombey oder gar (Hack-)Clients wie Nodus oder Platinum, die eigentlich alle online funktionieren sollten (bei mir teils besser als offline!)

Solange auf dem gewünschten Server kein Anti- X-Ray Plugin drauf ist, sollte alles funktionieren ;)