Mach dir keine Sorgen.
Jeder Polizist weiß das fast kein Moped 45 km/h fährt. So weit ich weiß wird dir ab 76 km/h dein Kennzeichen abgenommen. Dann musst du zum Land fahren um es vorzufahren. Wenn keine Mengel bestehen (zu hohe CO^2 Werte, zu schnell oder so dann bekommst du dein Kennzeichen wieder). So weit ich weiß darfst du der Polizei verbieten dein Moped eigenständig auf die Walze zu stellen. Das ist aber verdächtig und sie werden dir dann einen Brief schicken indem steht das die Polizei einen Untersuchungsbeschluss hat und dann MUSST du hin. Und dein Moped dreht nicht aus, es hat nur einen Drehzahlbegrenzer der das Moped bei dir warscheinlich bei 8000 Umdrehungen kappt.

Mach dir aber keine Sorgen, du wirst wenn du dein Moped so lässt zu 100% keine Probleme mit den blauen haben.

Falls du eine Komplett Anlage für die 125 holst hat die entweder keine Leistungssteigerung oder ist illegal. Ein Endtopf muss eingetragen werden obwohl das eigentlich eh keiner macht. Alle E4 E5 125er sind elektrisch gedrosselt und so eine Entdrosselung greift auch tief in die Brieftasche. Also falls dir das so wichtig ist hol dir einfach einen Endschalldämpfer mit passender E-Nummer.

Der krümmer bringt die Leistung und der ESD (Endtopf) den sound aber mit einem ESD für 125 dürftest du auch keine Probleme bekommen solange er nicht zu laut ist. Falls er zu laut is (laut DB Messung) bekommst du warscheinlich ein kleines Bußgeld für Lärmbelästigung.

Im großen und ganzen hast du nichts zu befürchten:)

Falls du noch Fragen hast dann meld dich:)