Eine Frage zum selber Joghurt machen?
Hallo
Ich WEISS wie man selber Joghurt macht und wollte nicht danach fragen. Wenn man Joghurt selber machen will (ohne Joghurtmachine) braucht man einen Naturjoghurt. Man sollte am besten 3,5% fett im Joghurt haben und in der Milch damit der Joghurt dickflüssig wird. Allerdings habe ich nur 1,5% fett joghurt aber dafür 3,5% fett milch. Geht das auch oder wird das zu flüssig oder noch schlimmer GARKEIN Joghurt? Und wann soll ich am besten den Zucker hinzufügen?
kochen,
backen,
Joghurt