ich würde Gitarre nehmen wenn es wirklich nur für ein Schulprojekt ist, da du in einem Jahr wohl nicht viel auf einer Violine erreichen wirst, du brauchst ein echt gutes Gehör, schließlich ist nicht angegeben wo du die Finger setzten musst, sodass du sogar nach 4-8 Jahren noch große Schwierigkeiten mit der Intonation haben kannst.
Falls du jedoch Lust hast nach dem Projekt weiter zu spielen (was sich bestimmt lohnen wird) würde ich Violine lernen ( aus Erfahrung )
Du kann St es auch ohne lernen wird aber sehr schwer besser ist es die Noten gleich mit zu lernen Ost mit der Geige relativ einfach und hilft auch für den Musik Unterricht und wenn du Stücke ( auch Popsongs wenn du willst...)auf deiner Violine vom Blatt spielen willst

nur kleine Stellen, insgesamt wurde der Anime sehr gut umgesetzt und ( auch durch die Meinung des Autors) braucht man den Manga nicht als Vorwissen und es gibt sogar extra Specials ec.