Wie kann man Ethanol bei der Gärung von Glucose nachweisen?
In welchem Zustand befindet sich das Ethanol, denn wenn es bei der Gärung so warm geworden ist, das es verdampft, könnte man es ja einfach entzünden und sonst müsste man es erst erhitzen. Ich weis es nicht, kann mir jemand helfen.
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